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食中毒発生状況（令和元年）
大分県 事件数 ６件 摂食者数３６９人 患者数１２６人 死者数 ０人
| No. | 発生場所 | 発生月日 | 摂食者数 | 患者数 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| １ | 大分市 | ３月２２日 | ４名 | ４名 | クドア・セプテンプンクタータ | ヒラメ刺身（推定） | 飲食店(一般) |
| ２ | 日田市 | ４月１４日 | １０名 | ９名 | カンピロバクター・ジェジュニ | 飲食店提供料理 | 飲食店(一般) |
| ３ | 大分市 | ５月５日 | ９名 | ８名 | ノロウイルス | 飲食店提供料理 | 飲食店(一般) |
| ４ | 宇佐市 | ６月２３日 | ７１名 | １５名 | 腸管出血性大腸菌 | 飲食店提供料理 | 飲食店(一般) |
| ５ | 大分市 | １０月２５日 | １８３名 | ３３名 | 黄色ブドウ球菌 | 弁当 | 飲食店（弁当） |
| ６ | 大分市 | １２月１４日 | ９２名 | ５７名 | ノロウイルス | 飲食店提供料理 | 飲食店（一般） |
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