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・大分県衛生環境研究センター
・食肉衛生検査所
・消費者庁-食品表示課
・厚生労働省―食品安全情報
・農林水産省―消費・安全
・食品安全委員会
・内閣府―食育推進担当
・全国食品安全自治ネットワーク
・(社)日本食品衛生協会
・(社)大分県食品衛生協会
・県民安全・安心メール