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食中毒発生状況（平成１８年）
| 大分県 | 事件数 | １７ | 患者数 | ４０６人 | 死者数 | ０人 | |
| （確定値） | |||||||
【大分県詳細】
| Ｎｏ． | 発生場所 | 発生月日 | 摂食者数 | 患者数 | 病因物質 | 原因食品 | 原因施設 |
| １ | 大分市 | １/２９ | ２２ | １５ | ノロウイルス | 酢カキ（推定） | 飲食店（一般食堂） |
| ２ | 杵築市 | ２/１２ | ９７ | ５０ | ノロウイルス | 不明 | 飲食店（仕出屋） |
| ３ | 臼杵市 | ３/８ | ３７ | １０ | 不明 | 不明 | 飲食店（一般食堂） |
| ４ | 大分市 | ３/１６ | ５５ | １９ | ノロウイルス | 精進料理（推定） | 飲食店（仕出屋） |
| ５ | 大分市 | ３/２７ | ４７ | ２１ | ノロウイルス | 飲食店提供料理（推定） | 飲食店（一般食堂） |
| ６ | 日田市 | ４/２２ | ２６ | １９ | ノロウイルス | 不明 | 飲食店（一般食堂） |
| ７ | 大分市 | ６/２６ | ３４ | １８ | カンピロバクター・ ジェジュニ | 寄宿舎提供料理（推定） | 寄宿舎 |
| ８ | 臼杵市 | ６/２９ | ８３ | ３９ | サルモネラ・エンテリティディス | 不明 | 保育園給食 |
| ９ | 別府市 | ７/４ | ２４ | ７ | 腸炎ビブリオ | 不明 | 飲食店（旅館） |
| １０ | 国東市 | ７/１０ | １９ | １１ | カンピロバクター・ジェジュニ | 焼肉（推定） | 飲食店（一般食堂） |
| １１ | 津久見市 | ８/１５ | ５９ | ２９ | サルモネラ・エンテリティディス | いなり | 無許可施設 |
| １２ | 中津市 | ９/１９ | ７２ | １７ | サルモネラ・アゴナ | 福祉施設給食 | 福祉施設＊ |
| １３ | 大分市 | ９/２５ | ４３ | ２４ | 黄色ブドウ球菌 | 飲食店提供料理（推定） | 飲食店（一般食堂） |
| １４ | 大分市 | １１/７ | ２１ | １９ | ノロウイルス | 飲食店提供料理（推定） | 飲食店（一般食堂） |
| １５ | 日出町 | １１/１３ | １４ | １３ | ノロウイルス | 不明 | 飲食店（一般食堂） |
| １６ | 中津市 | １１/１６ | ４７ | ２３ | ノロウイルス | 仕出料理（推定） | 飲食店（料理店） |
| １７ | 別府市 | １２/５ | １３９ | ７２ | ノロウイルス | 不明 | 飲食店（一般食堂） |
| 計 | / | / | ８３９ | ４０６ | / | / | / |
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