食中毒発生状況（平成１０年）

全　国：

事件数

3010件

患者数

46179人

死者数

9人＊

大分県：

事件数

18件

患者数

213人

死者数

0人

＊ 死者数内訳：

1 人・・・サルモネラ・エンテリティディス

3 人・・・腸管出血性大腸菌Ｏ157

4 人・・・動物性自然毒（フグ）

1 人・・・植物性自然毒（シロタマゴテングダケ）

大分市

1／20

42

24

ＳＲＳＶ

カキグラタン
（推定）

飲食店

別府市

1／25

17

11

ＳＲＳＶ

酢ガキ(推定）

旅　館

大分市

1／26

13

8

ＳＲＳＶ

酢ガキ(推定)

飲食店

大分市

5／11

276

12

腸炎ビブリオ

ウニ(寿司）

飲食店

竹田市

7／7

18

9

腸炎ビブリオ

寿司(推定)

飲食店

日田市

8／2

21

6

腸炎ビブリオ

懐石料理（推定）

飲食店

大野町

8／22

6

5

腸炎ビブリオ

刺身､
きゅうり塩もみ
(推定）

家　庭

大分市

8／29

73

10

黄色ブドウ球菌

おにぎり
（推定）

家　庭

国見町

9／7

35

25

腸炎ビブリオ

白菜漬物
（推定）

飲食店

10

杵築市

9／9

4

3

腸炎ビブリオ

不明

不明

11

国東町

9／9

13

11

腸炎ビブリオ

不明

寄宿舎

12

庄内町

9／25

6

3

腸炎ビブリオ

ワカメサラダ

家　庭

13

大分市

9／28

9

4

腸炎ビブリオ

百日祝料理

家　庭

14

中津市

10／5

52

34

腸炎ビブリオ

生アミ

家　庭

15

国東町

11／14

1

1

テトロドトキシン

ヒガンフグ肝

家　庭

16

大分市

11／28

82

15

ＳＲＳＶ

会席料理

飲食店

17

大分市

12／15

15

13

ＳＲＳＶ

会席料理

飲食店

18

別府市

12／20

33

19

サルモネラ

牛肉の柳川風 (推定)

旅　館

／

／

716

213

／

／

／