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東部保健所管内の保育所で「うま塩給食の日」を実施しました
東部保健所管内の保育所で実施した「うま塩給食の日」の様子をご報告します。
「うま塩給食の日」って？
１食あたりの食塩相当量が３ｇ未満の給食のこと。
大分県では「旨み」を持つ食材を「上手く」活用した「美味しい」塩分控えめのメニュー「うま塩メニュー」を推進しています。
１０月の「みんなで延ばそう健康寿命」推進月間に合わせ、学校給食や保育所給食などでも「うま塩」の手法や「うま塩」レシピを活用した「うま塩給食の日」を実施しました。
東部保健所管内では合計２２施設で１,８８９食の「うま塩給食」が提供されました。
保育所での給食の様子
鉄輪保育園
| さくらんぼ保育園
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青山保育所
| 石垣保育園
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朝見保育園
| 南須賀保育園
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別府隣保館保育園
| 餅ヶ浜保育園
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野口保育所
| ナーサリーみにふう
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光の園子どもの広場
| 聖人保育園
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ひらた保育園
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