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東部保健所管内の保育所で実施した「野菜たっぷり給食の日」の様子をご報告します。
1食あたり100g以上の野菜を使用した給食のこと。
健康寿命を延ばす鍵の1つとして「野菜摂取350g」があります。
しかし、県の調査によると野菜摂取量は、男女とも各年代において約70g不足しているという結果でした。
そこで、県では「まず野菜、もっと野菜」プロジェクトを立ち上げ、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今より70g多く食べること(もっと野菜)の推進に取り組んでいます。
東部保健所管内では合計22施設で1,889食の「野菜たっぷり給食」が提供されました。
鉄輪保育園 | さくらんぼ保育園 |
青山保育所 | 石垣保育園 |
朝見保育園 | 餅ヶ浜保育園 |
境川保育園 | ナーサリーみにふう |
光の園子どもの広場 | 聖人保育園 |
ひらた保育園 | |