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まちを見渡してみると、点字ブロックや音の鳴る信号機、スロープや多機能トイレなど、障がいのある人がより安全で便利に生活できるようにするための工夫を、たくさん見つけることができます。 |
大分県人権啓発イメージキャラクターこころちゃん
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県の「健康寿命日本一」を目指す取組として「まず野菜、もっと野菜」をテーマに、一日の「野菜摂取量350g」の目標実現に向けて、野菜を使った『簡単!おいしい!ヘルシー♪』なレシピを紹介しています。
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ゆずごしょうがピリッと効いた、ちょっと大人なサラダ。
レシピ提供: 石児 典子(杵築市) |
かぶ・・・・・・・・・・中2個
【ドレッシング】
ゆずごしょう・・小さじ1/3
オリーブオイル・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・・・・・小さじ1
ハチミツ・・・・・・・小さじ1
黒こしょう・・・・・・・・・少々
(1)かぶをスライスし、皿に盛りつける
(2)オリーブオイル、ゆずごしょう、バルサミコ酢、しょうゆ、ハチミツを混ぜ、ドレッシングを作る
(3)かぶにドレッシングと、お好みで黒こしょうをかける
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問 健康づくり支援課 097-506-2757