お薦め図書コーナー　心ひらいて　とよの国の食彩

小鳥のネリノは、兄弟でひとりだけまっくろです。きれいな色の兄さんたちからなかまはずれにされていて、自分もきれいな色になりたいと思っています。ある日、あんまりきれいなので、兄さんたちが人間につかまえられてしまいました。ネリノはまっくろい体を利用して、夜の闇にまぎれて兄さんたちを助けに向かいます。背景の地の色をいかした柔らかい印象のパステル画が効果的です。

〔大分県立図書館推薦図書リスト ようこそ!絵本の世界へ]より

まっくろネリノ
ヘルガ＝ガルラー 作
やがわすみこ       訳
偕成社    １９７３年
　

　
　暑かった夏も終わり秋桜の咲く頃になりました。この時期になると思い出す光景があります。
　高原のコスモス畑を見に行った時のことです。小学校低学年位の兄妹が父親と一緒に来ていました。会話の内容からお母さんは入院しているらしく、幼い妹はコスモスを一輪摘んでお母さんに見せてあげたい様子でした。
　その時お父さんが優しく語りかけました。
“自分一人位なら大丈夫と思って、みんながそういう風にしたらどうなると思う”　妹“なくなっちゃうかも”　兄”友達と一緒に咲いているのに離れ離れにされる”　父“そうだね。それに、後から来た人はこの素晴らしい景色を見ることが出来なくなっちゃうよね。だったら、どうする？”　兄“お母さんには、みんなでたくさん話してあげようよ”　妹“だったら、たくさん見ておかなくちゃ”と言って、二人で草原を駆けていきました。
　命の尊さ、そして他者への思いやりにあふれる会話に感動するとともに、どうかその気持ちを忘れないで大きく育って欲しいと願っていました。
　「人権」というと、どこかかしこまってしまいがちですが、私たちの日常のちょっとした人と人とのコミュニケーションの中にも「人権」に関わるものがあります。お互いが、「自分のことも大切」だから、「あなたのことも大切」にするように心がけることが出来たら、住みやすい社会に近づくとは思いませんか。

宇佐市の老舗旅館「菊水」の田口三十日さんから、大分のこねぎ「大分味一ねぎ」を使った「ねぎしゃぶ」の作り方を教えていただきました。特産のこねぎをたっぷり食べられる料理として考案されたこの「ねぎしゃぶ」は、こねぎ、豊前海のハモ、豊後牛をさっと湯にくぐらせてかぼすじょうゆでいただくシンプルなもの。新鮮なこねぎの風味と甘みがあとを引くおいしさで、遠方からのリピーターが多いというのも納得です。暑さが残るこの時期、「薬味」としてではなく、こねぎそのもののおいしさを存分に味わってみませんか？