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食べきり協力店・応援店の募集

印刷ページの表示 ページ番号:0002043829 更新日:2025年1月6日更新

九州食べきり協力店・応援店の募集・利用

​ 大分県では、売れ残りや食べ残し、賞味期限切れなど、本来食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減を推進しています。

 食品ロス削減の取組として、食べきりを減らす取組を実践する飲食店・宿泊施設・スーパー等を登録し、ホームページ等で広く紹介する「食べきり協力店・応援店」登録制度を実施しています。

九州食べきり協力店・応援店の役割

 登録した取組項目・内容について、消費者(利用客)と協力しながら積極的に実践し、食品ロスの削減等に努めていただきます。

●県から交付されたステッカーやポスター等の啓発物を店舗内の見やすい場所に掲示し,来店者に対する取組のPRや食品ロスについての周知に努めていただきます。
●協力店・応援店の取組についての調査や、利用客に対するアンケート調査について県から依頼があった際には、積極的に協力していただきます。

九州食べきり協力店・応援店の募集

九州食べきり協力店
  外食時においしく食べきって、食べ残しを減らすための取組に協力していただけるお店(飲食店)

 
【協力内容】
ハーフサイズや小盛り等をメニューに設定
注文時に、お客様の年齢構成、男女構成に応じたメニューの提供
廃棄食材の肥料等へのリサイクル
おおいた30・10運動の推進、その他の食べきりに有効な取組

 ※1から4のいずれか1つ以上の協力
​ ※協力店には「九州食べきり協力店」とわかる掲示物を配布します。

 

〇九州食べきり応援店
  家庭において、食材をおいしく食べきってもらうために協力していただけるお店(小売店)

 
【協力内容】
食材使い切りレシピや残り物アレンジレシピ等を紹介するコーナーの設置
少量パック、ばら売り、量り売りなどの充実
閉店時間間際等の割引販売
その他の食べきりに有効な取組

※1から4のいずれか1つ以上の協力​
※協力店には「九州食べきり応援店」とわかる掲示物を配布します。​


〇協力店・応援店の登録状況  (R7年1月6日現在)                       
    協力店   累計423店舗    協力店一覧             
    応援店   累計147店舗        応援店一覧 
 
食べきり協力店・応援店の利用についての呼びかけ
  
県や各市町村などで、呼びかけを行っています。

  

協力店・応援店の登録手続について

  九州食べきり協力店や応援店として、協力していただけるお店を募集しています。
  協力いただける事業者の方々は、申込書をダウンロードし、必要事項をご記入のうえ、Faxまたはメール等で県循環社会推進課までご送付ください。
  協力店等には、協力店等とわかる掲示物を配布し、HP等で紹介させていただきます。

 ※九州7県の他県に所在する店舗についても、一括で申し込みが出来ます。

  〇登録要綱・要領 
    九州食べきり協力店等大分県登録実施要綱・要領 [PDFファイル/80KB]


  〇登録申込書等様式
    
様式第1号 協力店申込書 [PDFファイル/51KB] [Excelファイル/1.9MB]
    様式第2号 応援店申込書 [PDFファイル/46KB] [Excelファイル/1.9MB]
    様式第3号 登録内容変更届 [PDFファイル/122KB] [Excelファイル/14KB]
    様式第4号 登録中止届 [PDFファイル/68KB] [Excelファイル/14KB]


   送付先
    大分県生活環境部循環社会推進課
      〒870-8501  大分市大手町3-1-1  
       電話  097-506-3126
      Fax 097-506-1748   
       E-mail a13410@pref.oita.lg.jp

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