町田バーネット牧場オープン／特上ロースセット

1995年5月号 広報おおいた

説明

県畜産振興公社が経営する「町田バーネット牧場」のバーベキューハウスが平成7年4月26日、九重町町田にオープンした。大自然のすばらしい景観を眺めながら、自慢の豊後牛が食べられる。秋になると牧場周辺は、牧場の名前の由来にもなっているバーネット（日本名－われもこう）の可憐な花が咲き誇る。当時は、四季それぞれの美しい花を楽しめるハーブ園も開園に向けて準備中であった。写真は、特上ロースセット。やわらかい霜降り肉を、牧場オリジナルの本タレ、カボスタレ、ハーブソルトを使って食べる。

場所

九重町

カテゴリー

食・施設・建物

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