福祉目的の食事提供行為に関する届出について

子ども食堂等福祉目的の食事提供行為に関する届出

「子ども食堂等福祉目的の食事提供行為に関する食品衛生指導要領」が令和６年3月２８日に施行され、この要領に基づいて子ども食堂等の食事提供を行う実施者は保健所に届出を行うこととなりました。

（ただし、食品衛生法による飲食店営業等許可を取得している実施者が、子ども食堂等を実施する場合を除きます。）

【対象は？】

大分市を除く、無償又は実費（調理コストを含む）以外の対価を徴収せず定期的に行う福祉目的の食事提供行為で、次に掲げる事項です。

• 地方自治体、社会福祉協議会、社会福祉法人、NPO法人、ボランティア団体等が、地域の高齢者、児童、生活困窮者、障害者等を対象に実施する食事提供事業（厚生労働省所管の地域支援事業、県補助事業及び単独事業として市町村が直接又は社会福祉協議会等に事業を委託し、もしくは補助して実施するものを含む。）。

　例：子ども食堂、高齢者向け会食・配食サービス、認知症カフェ、生活困窮者への炊き出し等

• 前号に掲げるものの他、ボランティア行為であって、事業形態等から本要領により取扱うことが適当なもの。

【届出について】 

（１）事前相談

　　施設の開設等に先立ち、保健所に事前にご相談ください。

（２）衛生管理責任者の設置

　　施設の食品衛生管理を行う衛生管理責任者を定めてください。食品衛生責任者の資格をお持ちの方が望ましいです。

（３）届出

　　福祉目的の飲食提供における開始届（様式第１号）を施設の所在地を管轄する保健所長に提出ください。

（４）衛生管理

　　（公社）日本食品衛生協会が作成した「ＨＡＣＣＰの考え方に基づく衛生管理の手引書（小規模な一般飲食店事業者向け）」に基づき実施するよう努めてください。

　　ただし、事業規模が極めて小さい等、上記に基づく衛生管理が困難な場合は、最低限必要な事項として、別紙に定める衛生管理を実施するよう努めてください。

（５）変更、廃止の届出

　　実施場所を変更したり、事業を廃止する場合は様式第１号により届出てください。

【届出様式等】

福祉目的の飲食提供における届 [Wordファイル／1.43MB]　福祉目的の飲食提供における届 [PDFファイル／65KB]

記入例 [Wordファイル／1.35MB]　記入例 [PDFファイル／81KB]

福祉目的の飲食提供行為における食品衛生指導要領 [PDFファイル／121KB]

福祉目的の食事提供行為の実施者が講ずべき衛生管理事項 [PDFファイル／109KB]

【届出窓口】　
　下表の各保健所（保健部）：平日の８時３０分～１７時１５分