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食品検査について
食品検査のご案内
食品の衛生状態を知りたい、食品衛生法等の基準に適合しているか調べたい場合にご利用ください。
案内 [PDFファイル／384KB]、依頼書 [Excelファイル／21KB]
また、令和5年度12月より食品依頼検査について、電子申請とカード決済が可能となりました。
豊肥保健所（TEL 0974-22-0162）へご連絡をいただいた後、以下のURLより申請画面へお進みください。
/site/suishin/shokuhinkensa.html
受付日
完全予約制です。（原則月曜日の午前中）
豊肥保健所検査課までお問い合わせください。
検査項目・検査手数料
| 検査項目 | 料金 |
|---|---|
| 細菌数 | 1,750円 |
| 大腸菌群 | 1,750円 |
| 大腸菌（E.coli) | 2,500円 |
| 大腸菌最確数 | 2,500円 |
| サルモネラ属菌 | 2,500円 |
| 腸炎ビブリオ | 2,500円 |
| 黄色ブドウ球菌 | 2,500円 |
| 腸管出血性大腸菌O157 | 2,500円 |
| 腸管出血性大腸菌O26 | 2,500円 |
提出方法
検体量は検査項目によって異なりますので、お問い合わせください。
製品の場合は、販売時の状態で提出してください。
冷蔵の食品は冷蔵で、冷凍の食品は凍結状態で運搬してください。
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