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知事通信「日本酒コンクール『Kura Master(クラマスター)2023』受賞蔵元の知事受賞報告について」

印刷ページの表示 ページ番号:0021178198 更新日:2023年8月7日更新

令和5年8月3日 

 フランス・パリで 2023 年 5 月に開催された、日本酒コンクール「Kura Master(クラマスター)2023」において、県内の蔵元の日本酒・焼酎がプラチナ賞・金賞を受賞したことから、受賞蔵元4社[有限会社南酒造(国東市)、八鹿酒造株式会社(九重町)、有限会社中野酒造(杵築市)、佐藤酒造株式会社(竹田市)]の代表が県庁を訪れ、知事に受賞報告を行いました。

 Kura Master(クラマスター)は、フランスで行うフランス人のための日本酒コンクールとして2017 年から開催されており、「日本酒」、「焼酎・泡盛」の 2 つのコンクールがあります。審査員は、フランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明する「国家最優秀職人章」の保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成されています。

 2023 年は、日本酒コンクールには、世界の340 蔵から 1090 銘柄、本格焼酎・泡盛コンクールには、85 蔵から 187 銘柄が出品され、県内の蔵元は、9銘柄が受賞しました。受賞銘柄は、下記の通りです。

【受賞銘柄】

 ◎プラチナ賞(2 銘柄)

  ・喜納屋(きのや):麦焼酎部門/南酒造

  ・八鹿 純米大吟醸【金】 WhiteBottle2023ver.:純米大吟醸酒部門/八鹿酒造

 ◎金賞(7 銘柄)

  ・とっぱい:麦焼酎部門/南酒造

  ・八鹿 特別純米【緑】:純米酒部門/八鹿酒造

  ・八鹿 awa sake 白虹:サケ スパークリング部門/八鹿酒造

  ・銀座のすずめ ガスライト:麦焼酎部門/八鹿酒造

  ・ちえびじん 純米吟醸山田錦:純米酒部門/中野酒造

  ・ちえびじん 本格焼酎:バラエティー焼酎部門/中野酒造

  ・kuju senbaduru andante:純米酒部門/佐藤酒造

 純米大吟醸酒部門でプラチナ賞を受賞した、「八鹿 純米大吟醸【金】 WhiteBottle2023ver.」を製造した八鹿酒造株式会社の麻生益寛代表取締役専務は、「海外の日本酒コンテストを意識して造りました。今年は麦焼酎部門でも金賞をいただき、光栄に思っています」と、バラエティー焼酎部門で金賞を受賞した「ちえびじん 本格焼酎」を製造した有限会社中野酒造の中野淳之代表取締役社長は、「弊社は日本酒をメインで造っていますが、純米大吟醸の製造過程で出た酒粕を使って焼酎を造ったところ、今まで飲んだことのない味の焼酎に仕上がり、受賞することができました」と、それぞれに受賞の喜びを語りました。

 佐藤知事は、受賞した銘柄をそれぞれ試飲した後、「香りがあり、ほんのりとした甘みと上品さもあって、飲みやすく美味しいですね。皆さんの品質管理などの努力のたまもので、敬意を表したいです。フランス人のソムリエに評価されたお酒なので、西洋料理にも合うのだろうし、県産の日本酒・焼酎のマーケットが世界中に広がることに期待したいです。来年は福岡・大分デスティネーションキャンペーン、再来年は、関西・大阪万博もあり、海外のお客さんもたくさん大分県にいらっしゃいます。大分の日本酒、焼酎の美味しさを世界に発信して欲しいと思います」と、今後の日本酒・焼酎の需要の広がりに期待感を示しました。

 こんくーるじゅしょうしゅ しいん しゅうごうしゃしん