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山麓や丘陵地などで見られる自然傾斜を利用して造られた水田を『棚田』と呼びます。棚田地域は食料生産をはじめ、洪水防止、水源のかん養、土砂流出防止、保健・休養の場など様々な機能を発揮しています。
平成11年度に農林水産省が認定した『日本の棚田百選』には県下より6地区選ばれており、当事務所管内では『内成(うちなり)棚田』があります。
場所:別府市大字内成 規模:42ha、約1000枚