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ジビエ導入セミナーについて

印刷ページの表示 ページ番号:0002150167 更新日:2022年6月29日更新
大分ジビエ振興協議会では、これまでジビエの取扱いがない飲食店等を対象に、ジビエを安心安全に利用・提供していただくため、日本ジビエ振興協会代表理事でオーベルジュ・エスポワールシェフでもある藤木徳彦様を講師にお迎えし、セミナーを開催します(詳細は開催要領を参照)。ジビエを新たに活用してみようと考えている場合はこの機会に是非ご参加を検討下さい(下記の新規取扱支援も行っております)。

日時:令和4年8月3日(水)9時~16時
場所:J:COMホルトホール大分
    202会議室、キッチンスタジオ

参加される場合は、別紙参加者名簿を7月22日(金)までにFAXやメール等によりご提出下さい。なお、県内で感染が拡大している場合等は中止、若しくは人数調整をさせていただくこともあります。

ご不明な点等ありましたら、下記問い合わせ先までご連絡下さい。
大分ジビエ振興協議会