9 大分市「学校給食１日まるごと大分県」

大分市立明野西小学校

メニュー

ごはん、牛乳、ぶり大根、団子汁、みかん

主な食材及び産地

• ごはん：精白米（大分県）
• 牛乳（大分県）
• ぶり大根：ぶり角切り（佐伯市）、大根（臼杵市）、醤油（大分県）
• 団子汁：鶏肉・白菜（日田市）、ごぼう・里芋（臼杵市野津町）、干し椎茸（大分市）、にんじん（竹田市）、やせうま・味噌・煮干し（大分県）
• みかん（杵築市）

献立は、子どもたちの苦手な魚料理を取り入れましたが、子どもたちはとても興味をもって食べてくれました。団子汁は、昔から大分県民に親しまれている郷土料理で、子どもたちも喜んで食べてくれました。

子どもたちの感想は、「ぶりと大根がおいしかった。」「だんご汁が具がたくさん入っていて温まった。」「みかんがあまかった。」など、とても好評でした。