12 津久見市「学校給食１日まるごと大分県」

津久見市立第二中学校

メニュー

ブリ丼、牛乳、大根の白漬け、みそ汁、みかん

主な食材及び産地

• ぶり丼：精白米・しょうが（大分県）、ぶり（津久見市）
• 牛乳（大分県）
• 大根の白漬け：大根・すりごま（大分県）
• みそ汁：白菜・里芋・ねぎ・干し椎茸・煮干しだし・味噌（大分県）、豆腐
• みかん（大分県）

献立は、地元でとれたみかんやブリを使用しました。生徒からは、「ブリ丼が美味しかった。」「骨もないので食べやすかった。」「みかんが甘くておいしかった。」「大分には、色々な名産があり、美味しい物が揃っていることが分かった。」などの感想がありました。まるごと大分県給食を実施したことにより、大分県に美味しい食材があることを知ってもらうことができたと思います。