令和７年度　豊後大野市「学校給食1日まるごと大分県」

豊後大野市三重学校給食共同調理場

メニュー

  牛乳　綿田米ごはん　とりの唐揚げ　かぼすあえ　だんご汁　

主な食材及び産地

• 牛乳（大分県）
• 綿田米（豊後大野市）
• とりのから揚げ：とり肉（大分県）、にんにく・小麦粉（豊後大野市）
• かぼすあえ：キャベツ・かぼす果汁（豊後大野市）、小松菜（大分県）
• だんご汁：豚肉・やせうま・みそ（大分県）、乾しいたけ・里いも・だいこん・はくさい・根深ねぎ・みそ（豊後大野市）

取組内容

豊後大野市朝地町の生産者より学校給食に綿田米（新米）200kgを寄贈していただきました。綿田米は江戸時代、岡藩の御膳米とされてきた高級米です。（市報に掲載）

おたより（一口メモ）を配布し、担任の給食時間の指導に活用してもらいました。

【児童生徒の感想より】

・普段何気なく食べている米だったけど、品種にも着目してみるとおもしろかった。食べ物に感謝！お米に感謝！おいしかったです。

・綿田米のことを詳しく知れてよかったです。

・綿田米はすごくおいしくて食べやすくおいしかったです。また食べたいです。