令和6年度　臼杵市「学校給食1日まるごと大分県」

臼杵市学校給食センター

メニュー

牛乳　ごはん　冠地鶏の塩糀焼き　かぼすあえ　さつまいものみそ汁　臼杵せんべい

主な食材及び産地

• 牛乳（大分県）
• 米（臼杵市）
• 冠地鶏の塩糀焼き：塩糀（臼杵市）、鶏肉（大分県）
• かぼすあえ：大根・人参・かぼす汁・薄口しょうゆ（臼杵市）
• さつまいものみそ汁：さつまいも・人参・白ねぎ・みそ（臼杵市）、豆腐・干し椎茸（大分県）
• 臼杵せんべい（臼杵市）

取組内容

臼杵市のほんまもん農産物、給食畑の野菜を中心に献立作成しました。

臼杵せんべいは、地元企業から「地元の子どもたちに食べてほしい」というご厚意で無償提供していただいています。