令和6年度 佐伯市「学校給食1日まるごと大分県」
印刷用ページを表示する掲載日：2025年3月5日更新
佐伯市さいき学校給食センター
メニュー
牛乳 ごはん だんご汁 ニベのみぞれあんかけ みかん
主な食材及び産地
- 牛乳（大分県）
- 米（佐伯市）
- だんご汁：麦みそ・大根・白菜・清酒（佐伯市）、いりこ・豚肉・人参・干し椎茸・葉ねぎ・やせうま（大分県）
- ニベのみぞれあんかけ：ニベ・米粉・大根（佐伯市）、えのき・人参（大分県）
- みかん（大分県）
取組内容
「学校給食１日まるごと大分県」の取組を、給食だよりやひとくちメモに掲載し、各校へ配布しました。また、佐伯市では令和６年１０月より、佐伯市農林水産部水産課と連携した「食べて学ぼう！！さかなの日」という取組を行っております。月に１回佐伯市内の給食施設で共通の水産物を使用することで、子どもたちに佐伯市の水産物の美味しさを知ってもらったり、消費拡大につなげたりすることを目的としています。水産課が作成したポスターや動画も各校に配布し、給食の指導教材として利用しています。
