令和6年度　日田市「学校給食1日まるごと大分県」

日田市天ケ瀬学校給食共同調理場

メニュー

牛乳　ごはん　やまめの唐揚げ　団子汁　かぼすゼリー

主な食材及び産地

• 牛乳（大分県）
• 米（日田市）
• やまめの唐揚げ：やまめ（日田市）、米粉（大分県）
• 団子汁：大根・白菜・えのき・里芋（日田市）、豚肉・豆腐・干し椎茸・白ねぎ・やせうま・みそ（大分県）
• かぼすゼリー（大分県）

取組内容

この日に合わせて、やまめを無償提供してくださった農業振興課の方に、給食時間中にやまめについての話をしていただきました。子どもたちは、やまめの特徴を知り、日田のやまめを守るために自分たちができることを考えるきっかけにもなりました。合わせて、生き物の命をいただいているという感謝の気持ちを持って意識しながら食べることもでき、残さいもなく、おいしく食べることができました。