令和５年度　佐伯市「学校給食1日まるごと大分県」

佐伯市さいき学校給食センター

メニュー

牛乳　ごはん　ぶりかまの竜田揚げ　だんご汁　味付けのり

主な食材及び産地

• 牛乳（大分県）
• 米（佐伯市）
• ぶりかま竜田揚げ：ぶりかま・しょうが・米粉（佐伯市）
• だんご汁：乾ししいたけ・ねぎ・酒・みそ（佐伯市）、豚肉・大根・白菜・ごぼう・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やせうま（大分県）
• 味付けのり：のり（大分県）

取組内容

・「給食だより」で「地産地消」の特集とともに、丸ごと大分県の取組をお知らせしました。

・給食時間に放送等で活用してもらっている「一口メモ」でも、本取組をお知らせしました。