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おおいたオーガニック・サポーターとは
1 おおいたオーガニック・サポーターとは
令和2年7月1日、大分県では本県の有機農業を応援する者を「おおいたオーガニック・サポーター」に委嘱しました。
本年度は、シェフ、野菜ソムリエなど11名の方にオーガニック・サポーターになっていただき、それぞれの居住地または
職域等において、大分県の有機農業にて生産される農産物、有機農業者の思いや栽培のこだわり等をSNS等を活用して
情報発信をしていただきます。
注)SNSとは、ソーシャルネットワーキングサービスのことでインターネットや携帯回線を通じてオンライン上で不特定多数の
人が交流をはかるサイトの総称です。SNSには、フェイスブック、ツイッター、インスタグラム等があります。
2 おおいたオーガニック・サポーター
白井 貞子さん(大分市、料理・パン教室主宰・野菜ソムリエ)
岩城 悦子さん(佐伯市、料理教室主宰・オーガニック料理ソムリエ・野菜ソムリエ)
川本 静江さん(大分市、パン・菓子・料理講師、野菜ソムリエ)
矢田 しのぶさん(臼杵市、農業・まちおこし・食育、・オーガニック料理ソムリエ・野菜ソムリエ)
坂本 薫さん(大分市、料理研究家・野菜ソムリエ)
小倉 倫子さん(杵築市、薬膳料理家・野菜ソムリエ)
梶川 美樹さん(東京都、野菜ソムリエ上級プロ)
大久保 智尚さん(大分市、フランス料理シェフ「Tomo Clover 大久保食堂」)
玉井 徳裕さん(大分市、イタリア料理シェフ「Ristorante Quindici」)
梯 哲哉さん(別府市、イタリア料理シェフ「Otto e Sette Oita」)
松竹 祐介さん(竹田市、フランス料理シェフ「Bistro & Cucina Champi」)